Dân Trí Soft - Cafe Nhà Hàng: cafe nhà hàng

Phần mềm quản lý quán cafe, order bằng điện thoại, xem báo cáo với ứng dụng điện thoại

Thứ Tư, 6 tháng 6, 2018 | 0 nhận xét

Giải pháp quản lý quán cafe, nhà hàng & order bằng điện thoại giúp:

- Quản lý chặt chẽ hơn, tránh thất thoát vì quy trình order >> in chế biến báo bếp >> xuất món >> tính tiền là quy trình khép kín không có kẽ hở để nhân sự có cơ hội gian dối.

- Tiết kiệm hơn, nhờ cắt giảm nhân sự order, tiết kiệm giấy order (4.000 đồng/cuốn, mỗi ngày dùng 2 cuốn, mỗi tháng 60 cuốn, tổng tiền mua sổ order là 60 cuốn * 4.000 đồng = 240.000 đồng/tháng), giảm thời gian ghi chép, di chuyển do phải báo thu ngân, báo bếp, ra món nhanh, phục vụ nhanh hơn, khách hài lòng hơn.

- Giúp người chủ tự do hơn nhờ ứng dụng xem báo cáo kinh doanh bằng điện thoại mọi lúc mọi nơi theo thời gian thực mà không cần phải có mặt trực tiếp ở quán.

GIỚI THIỆU ORDER BẰNG ĐIỆN THOẠI, MÁY TÍNH BẢNG

SO SÁNH TÍNH TIỀN THỦ CÔNG VÀ DÙNG DANTRISOFT

Hạng mục	Tính tiền thủ công	Sử dụng DanTriSoft
Quản lý chặt chẽ	Nhiều kẻ hỡ vì quy trình order thủ công nên dễ bị gian lận, nên phải luôn có mặt, phải đối soát thường xuyên để kiểm tra.	Quy trình quản lý khép kín, quản lý khoa học bằng máy tính, hạn chế 100% kẻ hở để gian lận, ghi nhận lịch sử trên phần mềm.
Tiết kiệm chi phí	Nghĩ là tiết kiệm nhưng thực tế là đang lãng phí vì thuê nhiều người, mua sắm nhiều.	Giảm 50% nhân sự phục vụ order, tiết kiệm 100% giấy tờ/bút viết để order.
Người chủ tự do	Phải luôn có mặt ở quán để giám sát, tránh thất thoát. Một ngày không có mặt là một ngày xảy ra rủi ro tiền bạc, hàng hóa, tổng hợp báo cáo vất vả.	Máy tính hỗ trợ kiểm soát, người chủ xem báo cáo tình hình kinh doanh mọi lúc mọi nơi bằng ứng dụng (app) trên điện thoại, tự do hơn.

DanTriSoft giúp doanh chủ quản lý chặt chẽ hơn-tiết kiệm hơn-thành công hơn

VIDEO DEMO PHẦN MỀM CAFE, NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN

Phần mềm sử dụng công nghệ điện toán đám mây với ngôn ngữ lập trình .NET của Microsoft, hoạt động ổn định khi có internet và kể cả không internet.

MUA PHẦN MỀM THUÊ BAO THEO THÁNG

Phí khởi tạo gian hàng truy cập qua internet, xem báo cáo bằng điện thoại Khởi tạo duy nhất cho lần đầu khi sử dụng chính thức phần mềm Dân Trí Soft, các năm tiếp theo không tốn phí này.	Miễn phí
Phí chuyển giao hệ thống phần mềm trực tiếp Đào tạo sử dụng phần mềm trực tiếp tại shop trên toàn quốc.	4.990.000 đồng
Đào tạo tại văn phòng Dân Trí Soft hoặc online Khách hàng đến văn phòng Dân Trí Soft để được hướng dẫn hoặc hỗ trợ qua online (Ultraview, Teamview, Zalo, email, điện thoại...).	1.000.000 đồng
Quý khách tự học, tự setup theo tài liệu hướng dẫn Khách hàng tự học và làm theo hướng dẫn chi tiết tại website hotro.dantrisoft.com, phù hợp với người hiểu biết về phần mềm.	0 đồng

* Thanh toán tối thiểu 12 tháng.

** Thanh toán 3 năm tặng 1 năm.
*** Thanh toán 4 năm tặng 2 năm.
**** Thanh toán 5 năm tặng 95 năm.

Trải nghiệm nhanh
Truy cập www.DanTriSoft.vn và đăng nhập với
Mã gian hàng: dantrisoftdemo
Tên đăng nhập: demo; Mật khẩu: demo

MUA PHẦN MỀM DÙNG VĨNH VIỄN

	Quy mô nhỏ & vừa	Quy mô vừa & lớn	Quy mô chuỗi
* Phần mềm bản quyền vĩnh viễn	8.990.000 ~~9.600.000~~đ Gói Cơ bản	11.990.000 ~~14.940.000~~đ Gói Nâng cao	19.990.000 ~~23.940.000~~đ Gói Chuỗi
* Phí khởi tạo gian hàng, xem báo cáo online bằng web & app điện thoại	Miễn phí	Miễn phí	Miễn phí
* Phí đào tạo & chuyển giao (nếu cần)	4.990.000	4.990.000	4.990.000
	Đặt mua	Đặt mua	Đặt mua

Chú ý:

- Không phát sinh thêm bất kỳ chi phí nào trong suốt quá trình sử dụng.

- Được cập nhật miễn phí các chức năng trong suốt quá trình sử dụng.

Hotline tư vấn 0906.799.838 (mr. Trung Hiếu)

Cam kết: 30 ngày dùng bản quyền nếu không hài lòng, Dân Trí Soft sẽ hoàn lại tiền 100% - ĐẢM BẢO TRIỂN KHAI THÀNH CÔNG

Tải ứng dụng order bằng điện thoại, máy tính bảng

ORDER MÓN BẰNG ĐIỆN THOẠI, MÁY TÍNH BẢNG

Tải ứng dụng xem báo cáo online bằng điện thoại

ỨNG DỤNG (APP) XEM BÁO CÁO BẰNG SMARTPHONE

Sau khi tải app và cài đặt, đăng nhập theo thông tin

Mã gian hàng: dantrisoftdemo

Tên đăng nhập: demo; Mật khẩu: demo

Đăng nhập vào app order bằng điện thoại

Dân Trí Soft chuyên cung cấp phần mềm lĩnh vực F&B với hơn 86.000+ doanh chủ trên toàn quốc sử dụng, có đại lý tại 51 tỉnh/thành trên toàn quốc luôn sẵn sàng tư vấn & triển khai giải pháp quản lý bán hàng chuyên nghiệp.

ĐẶT MUA & QUY TRÌNH CHUYỂN GIAO

Bước 1: Đặt mua & thanh toán: click vào nút đặt mua bên dưới, thông tin đơn hàng sẽ gửi chi tiết qua email.

Hoặc liên hệ ngay vào chuyên viên tư vấn giải pháp kinh doanh Dân Trí Soft để được hướng dẫn.

Dân Trí Soft đưa ra 3 lựa chọn cách thức đào tạo sử dụng, tùy vào nhân lực mà quý khách chọn cái phù hợp nhất:
(1) Nhận video hướng dẫn và tự học: miễn phí hoàn toàn, phù hợp với những ai đã quen thuộc với phần mềm & tự học được qua hệ thống hướng dẫn tại hotro.dantrisoft.com
(2) Đào tạo online hoặc tại văn phòng Dân Trí Soft: 1.000.000 đồng.
- Đào tạo online tức nhân sự Dân Trí Soft hỗ trợ qua phần mềm truy cập từ xa (Teamviewer, Ultraview) & hướng dẫn bằng điện thoại, Zalo, Facebook, Viber...
- Hoặc đến văn phòng Dân Trí Soft ở HCM & các văn phòng các đại lý trên toàn quốc.
(3) Chuyển giao hệ thống & đào tạo trực tiếp tại cơ sở: 4.990.000 đồng, nhân sự Dân Trí Soft sẽ đến trực tiếp địa chỉ của quý khách để chuyển giao trong 1 ngày, không phát sinh thêm bất kỳ chi phí nào khác.

Bước 2: Sau khi nhận thông tin thanh toán, Dân Trí Soft sẽ cử nhân sự thực hiện quy trình chuyển giao hệ thống đến quý khách.

Bước 3: Hỗ trợ, hướng dẫn trong suốt quá trình sử dụng.
- Hỗ trợ online bằng phần mềm từ xa, điện thoại, Zalo, Facebook, Skype… mọi lúc mọi nơi.
- Hỗ trợ trực tiếp: trong trường hợp không xử lý được bằng hình thức hỗ trợ online (hoàn toàn miễn phí nếu đó là lỗi từ hệ thống của Dân Trí Soft, tính phí nếu lỗi do khách hàng hoặc thiết bị - quý khách tham khảo dịch vụ bảo trì trực tiếp với chi phí tiết kiệm).

Giải pháp order và xem báo cáo bằng điện thoại giúp quản lý tối ưu

ỨNG DỤNG ORDER MÓN BẰNG ĐIỆN THOẠI

Quy trình order - báo bar/bếp - thanh toán

Bước 1: Nhân viên phục vụ order món cho khách.

Bước 2: Nhân viên phục vụ chuyển thông tin order đến thu ngân hoặc nếu dùng ứng dụng order bằng điện thoại thì chỉ cần đứng tại chỗ và nhấn nút in chế biến là máy in bếp & máy tính thu ngân đều nhận lệnh.

Bước 3: Thông tin order được chuyển xuống bộ phận pha chế/nhà bếp.

Bước 4: Pha chế/nhà bếp xuất món.

Bước 5: Nhân viên tiếp thực giao món cho khách.

Bước 6: Khách hàng yêu cầu thanh toán, in bill thanh toán và thu tiền.

Ngoài ra còn có quy trình dành riêng mô hình thanh toán tại quầy (thanh toán tại chỗ), với mô hình này chức năng order đơn giản hơn, thanh toán nhanh hơn

Có 2 cách order món thường được áp dụng

1. Order bằng giấy: nhân viên ghi order bằng giấy (sổ order thường có nhiều liên) >>> chuyển thông tin đến thu ngân nhập phiếu & nhà bếp ra món.

Cuốn sổ order món

2. Order bằng điện thoại: nhân viên dùng điện thoại (của cá nhân hoặc của quán) hoặc máy tính bảng đều được, để order món >>> nhân viên đứng tại chỗ chỉ cần nhấn In chế biến (bếp/bar) >>> Lệnh in được chuyển đến máy in bếp & tự động đồng bộ danh sách món đã order vào máy tính thu ngân để in bill tính tiền chính xác.

ORDER BẰNG MÁY TÍNH BẢNG, ĐIỆN THOẠI

Đọc thêm
Order bằng điện thoại cho quán cafe, nhà hàng, quán karaoke, bida đem lại lợi ích gì?

QUÁN CAFE SỬ DỤNG ORDER BẰNG ĐIỆN THOẠI

NHÀ HÀNG PHỞ DÙNG ORDER BẰNG ĐIỆN THOẠI

QUÁN ĂN ÍT NHÂN VIÊN DÙNG ORDER BẰNG ĐIỆN THOẠI

QUÁN ĂN RỘNG DÙNG ORDER BẰNG ĐIỆN THOẠI

QUÁN CÀ PHÊ CÓ NHIỀU KHU VỰC DÙNG ORDER

NHẬN XÉT KHI DÙNG DANTRISOFT

Anh Đạo năm nay hơn 60, hào hứng và hăng say áp dụng Dân Trí Soft. Anh bảo: "Mắt anh tuy có kém, tay anh tuy có hơi lộng cộng nhưng công nghệ là phải áp dụng". Anh học nhanh và áp dụng ngay vào quán cafe. Dân Trí Soft đơn giản để dễ dùng đến như vậy đấy, với người nhanh chỉ cần 15 phút là dùng được phần mềm ngay nha.

anh Đạo hứng thú khi áp dụng phần mềm để in bill tính tiền và quản lý chặt chẽ

Trọn bộ quản lý cho quán cafe gồm máy tính + máy in bill + phần mềm

Theo anh Đạo: khách hàng sẽ tin tưởng hơn khi quán dùng phần mềm, giá cả được in ấn rõ ràng chỉ hơn chục triệu.

Khách hàng an tâm về sự chính xác khi thanh toán sau khi quán áp dụng phần mềm Dân Trí Soft

Triển khai phần mềm thành công là niềm hạnh phúc & hơn thế nữa khi thành công với ngay cả những người tưởng rằng khó trong việc áp dụng công nghệ.

Hotline tư vấn 0906.799.838 (mr. Trung Hiếu)

Máy in hóa đơn (in bill) dành cho quán cafe, quán ăn, nhà hàng.

Thứ Tư, 8 tháng 11, 2017 | 0 nhận xét

Hình ảnh khổ giấy thực tế: Khổ in 80mm (K80mm) và khổ in 58mm (K58mm)

5 lý do nên sử dụng máy in bill được Dân Trí Soft cung cấp:

1. Máy in bill chính hãng, chất lượng đúng công bố, giá bán cạnh tranh.

2. Bảo hành lên đến 24 tháng, bảo hành tốt nhất trên thị trường.

3. Giao hàng miễn phí trên toàn quốc.

4. Tương thích với phần mềm Dân Trí Soft, ổn định cao.

5. Được Dân Trí Soft hỗ trợ khâu cài đặt máy in, tư vấn trong suốt quá trình sử dụng.

Bạn đang sử dụng phần mềm của Dân Trí Soft, đặt mua tại đây là lựa chọn tối ưu vì Dân Trí Soft đã kiểm tra sự tương thích giữa phần mềm & máy in.

Máy in bill Bixolon SRP E302 (khổ 80mm) - sx: Hàn Quốc

Giá bán 3.490.000đ - BH: 36 tháng
~~3.490.000~~đ
30 ngày đổi mới nếu lỗi kỹ thuật

- In nhiệt, tốc độ 220mm/giây, đặc biệt in chữ và hình ảnh với tốc độ nhanh.
- Độ phân giải 203 dpi.
- Cắt giấy tự động.
- Khổ giấy: 80mm.
- Cổng giao tiếp: USB (cổng LAN +500.000 đồng).
- Cảm biến: cảm biến mở nắp, cảm biến tín hiệu in, cảm biến lỗi.
- Hệ điều hành: Window, Mac.
- Độ bền đầu in: 150 km.
- Độ bền dao cắt: 1,5 triệu lần cắt.
- Giao tiếp mở rộng: kết nối với ngăn kéo đựng tiền.
- Thiết kế nhỏ gọn lắp giấy thuận tiện, dễ dàng lắp đặt để bàn, ngang dọc, hoặc treo tường.
- BH: 36 tháng, sản xuất tại Hàn Quốc.
- Tải driver Bixolon SRP E302, tải tools cài đặt LAN

Hotline 0906.799.838 (mr Hiếu) - giao hàng miễn phí

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Máy in bill Bixolon SRP-350III (khổ 80mm) - sx: Hàn Quốc

Giá bán 4.590.000đ - BH 36 tháng
~~4.990.000~~đ
30 ngày đổi mới nếu lỗi kỹ thuật

- Công nghệ: in nhiệt trực tiếp.
- In nhiệt siêu tốc (250mm/giây), in chữ & hình ảnh với tốc độ cực nhanh.
- Độ phân giải 203 dpi.
- Khổ giấy: 80mm.
- Tự động cắt giấy.
- Độ bền đầu in: 200 km.
- Độ bền dao cắt: 2 triệu lần cắt.
- Cổng giao tiếp: USB/LAN (với dòng in qua LAN +500.000 vnd/máy).
- Hệ điều hành: Window, Mac.
- Kết nối ngăn kéo đựng tiền.
- Thiết kế nhỏ gọn lắp giấy thuận tiện, dễ dàng lắp đặt để bàn, ngang dọc, hoặc treo tường.
- Bảo hành: 36 tháng, sản xuất tại Hàn Quốc.
- Tải driver Bixolon SRP-350III, tải tools cài đặt LAN

Hotline 0906.799.838 (mr Hiếu) - giao hàng miễn phí

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Máy in hóa đơn Xpos Q80i (khổ 80mm) - sx: Đài Loan

Giá bán 2.490.000đ - BH: 12 tháng
~~2.490.000~~đ
30 ngày đổi mới nếu lỗi kỹ thuật

- Phương pháp in: dòng nhiệt trực tiếp.

- Chiều rộng in: 80mm chiều rộng giấy. Khổ giấy: 79.5±0.5mm. Kích thước cuộn giấy: 79,5 ± 0,5mm f83mm.

- Tốc độ in: 160 mm/giây.

- Độ bền đầu in: 100 km.

- Độ bền dao cắt: 1 triệu lần cắt.

- Cắt giấy tự động.

- Cảm biến: cảm biến mở nắp, cảm biến tín hiệu in, cảm biến lỗi.

- Kết nối: USB/LAN (với cổng LAN +500.000 đồng).
- Kết nối mở rộng: ngăn kéo đựng tiền.

- Bảo hành: 12 tháng, hàng Đài Loan.
- Driver Xpos: tải driver Xpos Q80i với Windows 10, 8, 7, XP, khi cài đặt driver chọn mã máy XP-80C, nếu sai mã máy in sẽ không tự động cắt.
- Hướng dẫn cài đặt máy in bill qua mạng LAN.

Hướng dẫn lắp đặt và cài đặt driver máy in

Hướng dẫn cài đặt qua mạng LAN

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Máy in di động bluetooth APOS - P100 (khổ 58mm) - sx: Trung Quốc

Giá bán 1.990.000đ - BH 12 tháng
~~2.190.000~~đ
30 ngày đổi mới nếu lỗi kỹ thuật

- In nhiệt trực tiếp.
- Kết nối: bluetooth (Android), USB.
- Khổ giấy: 56+-2mm.
- Lõi đường kính cuộn giấy: 38mm.
- Độ phân giải: 203dpi (8dots/mm).
- Mật độ dòng: 384dots.
- Tốc độ in: 50-80mm/giây tùy thuộc vào năng lượng của pin.
- Cắt giấy thủ công.
- Chất lượng giấy tiêu chuẩn độ dầy: 60-80 μm.
- Pin: 2000mAH. Độ bền đầu in 50km.
- Khối lượng: 0,19 kg. Kích thước: 92,5 x 75,5 x 37 mm (LxWxH).
- Bảo hành: 12 tháng, sx Trung Quốc.

Hotline 0906.799.838 (mr Hiếu) - giao hàng miễn phí

Kinh doanh quán cà phê: phương pháp kiểm soát và phân tích hoạt động kinh doanh của quán cafe.

Thứ Năm, 13 tháng 7, 2017 | 0 nhận xét

Quy trình kiểm soát và phân tích quán cafe.

Quy trình kiểm soát, phân tích gồm quy trình 3 giai đoạn: giai đoạn đầu vào – giai đoạn vận hành – giai đoạn kiểm tra/đánh giá.

1. Giai đoạn đầu vào:

- Thu mua hàng hóa: phải tìm đối tác cung cấp hàng hóa uy tín từ đầu vì có chính sách giá cả, giao hàng, chứng từ rõ ràng thuận tiện cho kiểm soát (ví dụ Metro, các nhà phân phối lớn, hoặc tạp hóa lớn …).

- Thống kê hàng hóa để quản lý: tài sản cố định (tài sản khấu hao lớn), tài sản nhỏ.

- Phải có kho hàng để dự trữ, bảo quản và kiểm soát.

- Kiểm kê hàng hóa theo hóa đơn khi nhập hàng và nhập vào phần mềm (lưu ý khi nhập vào phần mềm phải cùng đơn vị bán: vd nhập kho là thùng sting nhưng khi nhập và phần mềm theo đơn vị lon).

- Khai báo phần mềm quản lý: khai báo danh mục kho hàng, hàng hóa, giá cả, danh mục thu/chi, danh mục khu vực bán hàng, phân quyền tài khoản, định lượng …

2. Giai đoạn vận hành:

- Khai báo thông tin định lượng hàng hóa: để kiểm soát hàng hóa (ví dụ định lượng 1kg café = 40 ly cafe, 1 kg bơ = 6 ly sinh tố bơ....), bạn tải phần mềm quản lý quán cà phê miễn phí vĩnh viễn tại www.PhanMemCaPhe.com để áp dụng vào quản lý.

- Nhập hàng hóa nhập kho vào phần mềm.

- Thực hiện theo quy trình tác nghiệp phục vụ – thu ngân – pha chế.

3. Giai đoạn kiểm soát:

3.1 Kiểm soát quy trình tác nghiệp

- Dựa trên bảng mô tả công việc, quy trình tác nghiệp để kiểm soát & đánh giá nhân sự thực hiện có đúng quy trình đưa ra không.

- Linh hoạt điều chỉnh cho phù hợp với tình hình thực tế kinh doanh.

3.2 Kiểm soát thu/chi hàng ngày

- Phân quyền cho việc chi hàng ngày (nên tạo quyền cho thu ngân với những khoản chi nhỏ, với khoản chi lớn thì cấp quản lý): phải có đầy đủ chữ ký.

- Phần thu gồm doanh thu từ bán hàng & thu khác: kiểm tra dựa trên thực tế kiểm tra tiền cuối ngày (hoặc cuối ca) & trên phần mềm. Nếu chia nhiều ca thu ngân thì cần tạo file để bàn giao ca cho rõ ràng.

- Tạo danh mục khoản thu/chi cho phần mềm để thuận tiện cho quản lý chi tiết (ví dụ: danh mục chi như: chi lương, chi trái cây, chi café, chi nước ngọt, chi sữa, chi điện/nước …)

- Phần mềm quản lý sẽ đóng vai trò người lấy dữ liệu khách quan & chính xác nhất.

3.3 Kiểm soát hàng hóa kho hàng

- Định kỳ hàng tuần kiểm kho 1 lần (thường vào sáng thứ 2 hàng tuần) theo mẫu kiểm kho.

- Đối chiếu số liệu thực tế kiểm kho với số liệu trên phần mềm để đánh giá.

3.4 Báo cáo phân tích: một số bảng báo cáo phân tích mà người quản lý cần nắm

- Báo cáo doanh thu theo ngày/tháng/năm.

- Báo cáo chi phí: chi tiết theo danh mục chi phí.

- Báo cáo về thất thoát: đổ vỡ, mất mát, hàng hóa hỏng.

- Dựa trên các báo cáo để nắm rõ tỷ trọng với doanh thu như nguyên vật liệu, lương nhân sự, khấu hao…, để có phương án kinh doanh hiệu quả hơn.

Cao Trung Hiếu

Kinh doanh quán cà phê: cách xây dựng nội quy cho quán cafe.

| 0 nhận xét

"Quốc có quốc pháp, gia có gia quy, công ty có nội quy", việc xây dựng nội quy chung dành cho quán là quan trọng, đây là cái gốc rễ để xây dựng các quy định, chế tài, khen thưởng phù hợp.

Dưới đây là minh họa nội quy cơ bản tại cafe MiMoSa.

NỘI QUY CAFE MIMOSA

1. Trung thực, kỷ luật và đoàn kết trong công việc.

2. Thời gian làm việc theo sự phân công của quản lý.

3. Đồng phục: theo quy định từng vị trí công việc, lịch sự, gọn gàng.

4. Giữ vệ sinh chung, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

5. Xin nghỉ phép phải tuân thủ theo quy định.

6. Bảo vệ tài sản của cá nhân, quán, đồng nghiệp và khách hàng.

7. Tiền lương nhận vào ngày 05, được ứng lương vào ngày 18.

Ghi chú: Nghỉ 1 ngày làm việc phải báo trước ít nhất 2 ngày, nghỉ từ 2 ngày trở lên phải báo trước ít nhất 5 ngày, nghỉ sai quy định bị phạt 100.000 vnd/lần vào lương tháng đó.

Cao Trung Hiếu